So với các bệnh khác, bệnh tiểu đường không chỉ cần dùng thuốc hàng ngày mà quan trọng hơn là cần kiểm soát chế độ ăn hàng ngày. Mời bạn cùng Ngày Đầu Tiên điểm qua các thức ăn dành cho người tiểu đường nhé!
1. Bắp rang
Bắp rang (Bỏng ngô) làm từ ngũ cốc nguyên hạt, được xem là khá tốt cho sức khỏe của người tiểu đường. Một cốc bắp rang (8 gram) chỉ đựng 31 calo. Chính vì vậy, bắp rang với thể giúp bạn cảm thấy no lâu mà khôngbắt buộc thêm nhiều calo (2).
Ngoài ra, bắp rang cung cấp 1 gam chất xơ trên mỗi khẩu phần (1 cốc 8g). Đồng thời nó cũng cất 1 lượng nhỏ vitamin và khoáng chất, như magiê, kali, vitamin A, phốt pho, kẽm, mangan, sắt và đồng. Những đặc tính tẩm bổ này làm cho bắp rang trở nên 1 loại thực phẩm “thân thiện” có bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, tất cả các cái bắp rang đóng gói sẵn đều đựng nhiều muối, chất béo chuyển hóa và những thành phần ko lành mạnh khác. Do vậy, phải chăng nhất là bạn cần tự khiến cho bắp rang tại nhà.
2. Sữa chua không đường
Sữa chua sở hữu thể là một lựa chọn cho bữa sáng giàu chất dinh dưỡng hoặc một món ăn vặt cho người tiểu đường vào buổi xế chiều. Một hũ sữa chua ko đường 100mg chỉ chứa 68kcal và 5g carbohydrate và sẽ ko gây nâng cao đột biến lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh Đái tháo đường. (1)
Bên cạnh đó, sữa chua mang chứa probiotics, một dòng vi khuẩn tốt đã được chứng minh là giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, sữa chua có thể khiến cho giảm mức độ kháng insulin trong cơ thể.
Đây đích thực là 1 món ăn vặt mang lại rộng rãi tiện lợi trên cả đợi mong đối với người bệnh Đái toá đường (Tiểu đường).
Lưu ý gì lúc sử dụng sữa chua?
Bạn không buộc phải ăn sữa chua lúc đói sẽ khiến cho men lactic dễ bị hủy hoại và khiến mất tác dụng của sữa chua. Tốt nhất chỉ cần ăn sữa chua trong 1-2 giờ sau bữa ăn.
Không cần đun nóng sữa chua vì sẽ làm cho mất tác dụng bổ ích và giảm hương vị của sữa chua.
3. Cacao nguyên chất
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nhấm nháp 1 cốc ca cao nóng mang thể là một phần của chế độ ăn lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. (3).
Cacao đích thực mang tác dụng bổ ích đối có công đoạn oxy hóa LDL, chống kết tập tiểu cầu, mẫn cảm sở hữu insulin, cải thiện chức năng nội mô và huyết áp vì sự hiện diện của flavanol – hợp chất được mua thấy trong ca cao.
Cacao là thành phần chính của sô cô la. Do vậy, để tận hưởng hoàn toàn thuận tiện từ món ăn này mà không gây nâng cao đường huyết, bạn nên tìm sô cô la đen thay vì sô cô la sữa để tránh phần đường béo được trộn thêm và tăng tỉ lệ flavanol.
Tham khảo thêm:
4. Bánh quy mật nguyên hạt
Những chiếc bánh quy giòn tan cực kỳ dễ dàng mang theo bên mình. Nhờ vậy bạn mang thể dùng chúng bất kì khi nào, đặc thù trong tình trạng hạ đường huyết.
Tuy nhiên mang đa dạng dòng bánh quy dùng tinh bột tinh luyện và thêm phổ biến đường sẽ khiến đường huyết của bạn nâng cao cao.
Chính vì vậy, lúc chọn bánh quy, hãy bảo đảm rằng chúng được khiến từ 100% ngũ cốc nguyên hạt (2).
5. Salad trộn
Nếu bạn cảm thấy đói trước bữa ăn chính, một phần salad đa dạng rau xanh kết hợp với đậu đen sẽ là 1 lựa mua lí tưởng cho người mắc bệnh tiểu đường.
Đậu đen rất giàu chất xơ và protein. Vậy nên đây là món ăn vặt cho người tiểu đường tương đối lành mạnh. Món ăn này với thể ngăn ngừa lượng đường tăng đột biến trong máu. (2)
Bên cạnh đó, salad có sự hài hòa phổ biến cái rau xanh khác nhau sẽ mang lại đa dạng chất xơ. Chất xơ cũng với thể làm cho giảm cholesterol xấu trong máu.
6. Sinh tố
Trái cây là một trong những món tráng mồm rẻ nhất cho người bị tiểu đường. Trái cây không chỉ sản xuất vitamin và khoáng chất, mà còn cất rộng rãi chất xơ, giúp ổn định lượng đường trong máu.
Trái cây được chế biến thành sinh tố ko chỉ ngon miệng dễ uống mà còn bổ dưỡng. Tuy nhiên, người Đái tháo đường (tiểu đường) buộc phải giảm thiểu những cái trái cây rộng rãi đường và năng lượng.
Chẳng hạn như bơ, bạn chỉ cần ăn có khẩu phần từ 1/4 tới 1/2 quả bơ.
Đôi lúc tìm lựa món ăn vặt cho người tiểu đường vừa lành mạnh vừa ngon miệng thật ko dễ dàng.
Thay vì ăn các dòng bánh kẹo đường hoặc thức ăn nhanh, người mắc bệnh Đái tháo đường nên lựa tìm trái cây cho bữa xế cũng như top 6 thức ăn dành cho người tiểu đường mà Ngày Đầu Tiên đã giới thiệu ở trên cho bạn. Đừng quên truy cập website của chúng tôi để đọc thêm các bài viết hay về sức khỏe nhé.
Nguồn bài viết: https://ngaydautien.vn/dai-thao-duong/5763-6-mon-an-vat-cho-nguoi-tieu-duong-ban-da-biet-chua
Xem thêm tại đây:
- 7 Loại Thuốc Điều Trị Đau Thắt Ngực Bạn Cần Biết!
- Tiểu đường thai kỳ: Triệu chứng và cách phòng ngừa các mẹ bầu cần biết
Vietnamese
Chinese (Simplified)
English
French
Japanese
Korean
Romanian